
Das Label «Ambassadeur du Terroir genevois» zeichnet Betreiber eines Cafés, eines Restaurants oder Hotels aus, welche die Produkte aus der Region Genf hervorheben.
Das 1997 geschaffene Label ist ein Jahr gültig und kann erneuert werden, wenn der Betrieb die entsprechenden Bedingungen weiterhin erfüllt. Es wird durch die Label-Kommission vergeben, der fünf Mitglieder der Société des Cafetiers Restaurateurs, der Société des Hôteliers de Genève sowie drei Vertreter der Landwirtschaft (zwei Wein- und ein Gemüsebauer) angehören.
| Au pied de Cochon Monsieur Blaise Gumy Place du Bourg-de-Four 4 1204 Genève 022 310 47 97 |
Auberge de Choully Monsieur Pierre-Louis Descloux Crêt de Chouilly 19 1242 Satigny 022 753 12 03 |
| Auberge de Dardagny Monsieur Albert Rothlisberg Route du Mandement 504 1283 Dardagny 022 754 14 72 |
Auberge de Gy Madame Marie-Josèphe Raboud Route de Gy 134 1251 Gy 022 759 21 22 |
| Auberge de Vandoeuvres Monsieur Didier Jacquet Route de Choulex 2 1253 Vandoeuvres 022 750 18 64 |
Auberge des Vieux-Chênes Madame Dubrit Route de Presinge 121 1243 Presinge 022 759 12 07 |
| Restaurant les Curiades Madame Fabienne Dupraz Chemin du Vieux Lully 10 1233 Bernex 022 757 40 40 |
Brasserie Europraille Madame Misette Froidevaux Avenue Eugène-Lance 64 1212 Grand-Lancy 022 794 70 40 |
| Brasserie "La Bourse" Monsieur Daniel Capon Place du Marché 7 1227 Carouge 022 342 04 66 |
Brasserie "La Terrasse" Monsieur Skender Mehmeth Rue Adrien-Jeandin 37 1226 Thônex 022 349 79 00 |
| Brasserie Bagatelle Monsieur Laurent Chevalet Place des 22 Cantons 1201 Genève 022 732 26 29 |
Buffet de la Gare de Céligny Monsieur Pedro Matos Route de Founex 25 1298 Céligny 022 776 27 70 |
| Café Babel Madame Annelies Thomas Place De Brunes 17 1257 Bardonnex 022 771 04 03 |
Café d'Avusy Monsieur Yves Casanova Route d'Avusy 16B 1285 Avusy 022 756 26 70 |
| Café de la Fontaine Monsieur Marc Dimier Chemin des Grands-Buissons 5 1233 Bernex 022 757 21 08 |
Café de la Fontaine Monsieur Philippe Lehmann Route de Rougemont 59 1286 Soral 022 756 14 21 |
| Café de l'Hôtel-de-Ville Monsieur Jean-Yves Glauser Grand-Rue 39 1204 Genève 022 311 70 30 |
Café de Peney Monsieur Alain Gaudin Route d'Aire-la -Ville 130 1242 Satigny 022 753 17 55 |
| Café des Amis Monsieur Martin Ouedraogo Route de Choulex 132 1244 Choulex 022 750 13 39 |
Café des Amis Monsieur Jean-Pascal Veyrat Route de Peissy 83 1242 Satigny 022 753 12 81 |
| Café des Négociants Monsieur Philippe Chevrier Rue de la Filature 29 1227 Carouge 022 300 31 3 |
Café de la Place Monsieur Vincenzo de Rosa Route de St-Julien 143 1228 Plan-les-Ouates 022 794 96 98 |
| Café du Centre Monsieur Blaise Gumy Place du Molard 5 1204 Genève 022 311 85 86 |
Café du Levant Monsieur Stéphane Taffoneau Rue du Vieux-Four 53 1288 Aire-la-Ville 022 757 71 50 |
| Café du Soleil Monsieur Patrick Duenpen Keller Route du Mandement 173 1242 Satigny 022 753 11 71 |
Café Papon Monsieur David Felisaz Rue Henri-Fazy 1 1204 Genève 022 311 54 28 |
| Crowne Plaza Geneva -Seventy5 Monsieur Cypert Schwartz Avenue Louis-Casaï 75-77 1216 Cointrin 022 710 30 52 |
Ecole Hôtelière de Genève "ES" - Vieux-Bois Monsieur Alain Brunier Avenue de la Paix 12 1202 Genève 022 919 24 26 |
| Edelweiss Manotel Madame Maria Croci Place de la Navigation 2 1201 Genève 022 544 51 51 |
Grand Hôtel Kempinski Geneva "Le Grill" Monsieur Michael Henssler Quai du Mont-Blanc 19 1201 Genève 022 908 90 81 |
| Hôtel Montbrillant Monsieur Sébastien Florenza Rue de Montbrillant 2 1201 Genève 022 733 77 84 |
Intercontinental Genève - Woods Monsieur Jürgen Baumhoff Chemin du Petit-Saconnex 7-9 1209 Genève 022 919 39 39 |
| La Croix Fédérale Monsieur Jean-Richard Raoul Rue du Nord 14 1248 Hermance 022 751 34 30 |
La Grange Monsieur Serge Widmer Rue du Village 64A 1214 Vernier 022 341 42 20 |
| L'Acluse Monsieur Francis Pellaz Rue John-Grasset 9 1205 Genève 022 329 94 49 |
La Chaumaz Monsieur Cyrille Tourret Route des Baillets 42 1281 Russin 022 754 11 46 |
| Latitude (Mövenpick ICC) Monsieur Nicolas Meylan Route de Pré-Bois 20 1215 Genève 022 717 17 20 |
Le Cercle du Salève Monsieur Philippe Neuenschwander Chemin Jules-Ed-Gottret 2 1255 Veyrier 022 784 10 98 |
| Le Cigalon Monsieur Jean-Marc Bessire Route d'Ambilly 39 1226 Thônex 022 349 97 33 |
Le Cottage Messieurs Jérôme Boileux et Nick Séchaud Rue Centrale 38 1247 Anières 022 751 16 17 |
| Le Dix Vins Monsieur René Fracheboud Rue Jacques-Dalphin 29b 1227 Carouge 022 342 40 10 |
Le Duo Monsieur Eric Fangous Rue de Lausanne 41 1201 Genève 022 906 14 60 |
| Le Lyrique Monsieur Roland De Siebenthal Boulevard du Théâtre 12 1204 Genève 022 328 00 95 |
Le Renfort Monsieur Laurent Garrigues Rue du Creux du loup 19 1285 Sézegnin 022 756 12 36 |
| Les Marronniers Monsieur Lloyd La Marca Route d'Hermance 123 1245 Collonge-Bellerive 022 752 59 57 |
Le Vignoble Doré Madame Lidia Ferreira Route du Mandement 332 1281 Russin 022 754 11 13 |
| L'Entrecôte Couronnée Monsieur Maurice Blezinger Rue des Pâquis 5 1201 Genève 022 732 84 45 |
Les Recyclables Monsieur Frederik Sjollema Rue de Carouge 53 1205 Genève 022 328 23 73 |
| Restaurant de Villette Monsieur Gabriel Martinoli Route de Villette 55 1226 Thônex 022 789 04 70 |
Restaurant du Creux-de-Genthod Madame Magali Colonnel Route du Creux-de-Genthod 29 1294 Genthod 022 774 10 06 |
| Restaurant du Vallon Monsieur Patrice Mievre Route de Florissant 182 1231 Conches 022 347 11 04 |
Restaurants de Palexpo (Le Poivrier) Monsieur Didier Schneider Chemin François Peyrot 30 1218 Grand-Saconnex 022 761 15 00 |
| Les Fourneaux du Manège Monsieur Patrick Moleins Route de Chancy 127 1213 Onex 022 870 03 90 |